Un encépagement 60% syrah et 40% carignan.
Nés d'un terroir argilo-calcaire de la vallée de l'Agly et d'un élevage de 10 mois en cuve.

Cuvée N°5 est un vin gourmand, idéal pour accompagner les viandes grillées et les carpaccio de légumes.

Issue de l'agriculture biologique.

À servire idéalement à 14°C.